Салат с кальмарами, авокадо и свежими огурцами
Замороженные кольца кальмаров опустите в кастрюлю с кипящей водой и варите минут после повторного закипания. Затем выложите в дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Из банки с консервированной кукурузой слейте жидкость. Авокадо вымойте, разрежьте пополам, удалите косточку, очистите кожицу и нарежьте на длинные ломтики. Листья салата переберите, отрежьте концы, вымойте, обсушите, нарвите руками или порежьте на кусочки. Огурцы вымойте, отрежьте кончики и нарежьте толстыми ломтиками.
В начале рецепта займитесь кальмарами. Промойте, затем добавьте их в кипящую воду на минуты. После закипания снимите кастрюлю с кальмарами с плиты. Воду слейте, а кальмары остудите до комнатной температуры.
| 37 | Не спешите покидать нас! | |
| 312 | Проверенные вкусные рецепты салатов с кальмарами с пошаговыми фото. | |
| 273 | Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов. | |
| 308 | Рецепт простого и вкусного салата с кальмарами, огурцом и яйцом. Нежный и сочный он отлично подойдет как для семейного обеда, так и праздничного стола. |
Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки. Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6—8 перепелиных яиц и используйте их целиком. Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.
